Info & Recettes

Saucisse à la ciboulette

Recette Maison

Mettre la saucisse dans une poêle (ou directement sur le grill, plancha ou autre), sans matière grasse et sans la piquer.

La rôtir à feu moyen, bien dorer de chaque côté (10-15min).

À accompagner avec de la purée de pommes de terre, des röstis, des pommes de terre rôties, du riz, de la salade ou selon vos envies. De préférence sans sauce, un pur délice.

Info/Recette sur: www.chezroger.ch

 

Saucisse nature

Recette Maison

Mettre la saucisse dans une poêle (ou directement sur le grill, plancha ou autre), sans matière grasse et sans la piquer.

La rôtir à feu moyen, bien dorer de chaque côté (15-20min). Réserver la saucisse. Déglacer le fond de la poêle avec un peu d’eau et du bouillon, ajouter un peu de thym, réchauffer la saucisse dans le jus, servir.

Les variations avec ou sans sauce sont multiples et selon vos goûts, un pur délice.

À accompagner avec de la purée de pommes de terre, des röstis, des pommes de terre rôties, du riz, de la salade ou selon vos envies.

Info/Recette sur: www.chezroger.ch