Exploitation


La fabrication des produits du terroir et la qualité est notre passion et savoir faire depuis toujours.

Tout à commencé dans des petites boucheries de village,, puis des amis nous ont sollicité pour debiter un cochon ou un bœuf… à l’ancienne !! Ils ont goûté notre saucisse et ils peuvent plus s’en passer,  le reste n’est qu’une question de bouche à oreille.

Au fur et à mesure nous avons développé notre savoir faire et sommes devenus plus proches de Monsieur et Madame tout le monde. Ainsi, de gros volumes nous sommes passés à la vente au détail. Aujourd’hui nous sommes capables de vous offrir de grandes quantités mais aussi de petits volumes. Du frais ou du surgelé, allant jusqu’à la spécialité que nous saurons toujours vous dénicher et à votre disposition pour toute commande spéciale. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous offrir des produits de premier choix.

Nous vous proposons une large gamme de produits et prenons le temps de rassir la viande de bœuf dans notre chambre froide.

Nous répondons à toutes les normes d’hygiène en vigueur et sollicitons les autorités afin d’être régulièrement contrôlés.  Notre laboratoire, attenant à la ferme a été complètement refait en 2007 et dispose de tous les éléments pour vous offrir des produits de première fraîcheur.

Tous nos produits sont fabriqués à l’ancienne sans agents de conservations, sans gluten, sans lactose, sans colorants. Ils proviennent de la région, garantis 100% Suisse.

 L’entreprise familiale occupe une bonne partie de nos activités et nous fabriquons des produits élaborés  deux fois par semaine.

Afin de pouvoir toujours vous servir avec efficacité et après rassissement de la viande, nous avons toujours à votre disposition de la viande que nous avons congelé pour vos menus de dernière minute…..

Les Délices d’Andrea sont fait à l’ancienne viennent compléter notre petit magasin et font le bonheur des visiteurs.

En ce qui concerne les fruits et légumes qui finissent en petits bocaux, tout ce qui ne vient pas de notre production est acheté directement auprès des producteurs de la région ou des amis.

Nous produisons sur l’exploitation du blé, du colza, des tournesols et de la betterave.